Tyvärr närmar sig vintern med stora steg. Många av er undrar säkert hur man bäst förbereder sin Brasa för sin (korta) vintersömn. Dessutom har vår VD och Chief Asador Raid i denna bloggartikel några ytterligare skötselråd för er:
1. Tips: Ta bort rostfläckar:
Mot rostfläckar är det nästan ingen hjälp. Det behöver inte alltid regna för att stål ska rosta. Den goda nyheten är: Brasa är tillverkad av massivt stål (ST37). Rostfläckar kan alltså inte skada den om man följer några tips.
Det bästa är att gnida in hörn och kanter samt luckan (särskilt på insidan) med lite olja så att en riktigt tunn oljefilm bildas, vilket gör att fukten inte kan nå metallen och därmed inte heller rosten kan bildas.
Raid skriver i en artikel om rost:
"Jag testade det i ett litet experiment: Jag lät min Brasa stå ute i lite regn, då bildades rost på luckan (klart!). Jag gnuggade sedan bort rosten med olja (en pappershandduk räcker). Då bildades som förväntat en tunn film så att fukten inte längre rör metallen. Sedan lät jag den stå obevakad igen. Och se där – det är perfekt – fukten pärlar av och ingen ny rost uppstår."
2. Tips: Överdraget
Låt absolut inte Brasa stå ute utan överdrag (eller skyddstak) under vintern och förvara den helst på en torr plats.
3. Tips: Fullständig rengöring & inoljning
Vid säsongens slut bör alla rengöra sin grill noggrant. Det betyder: tvätta den helt med varmt vatten och tvål (för hand, inte med högtryckstvätt eller trädgårdsslang). Låt den sedan torka helt och gnid in den med olja för bästa rostskydd. Som olja kan man använda vanlig vegetabilisk olja (raps- eller solrosolja) eller släppspray.
Några fler användbara rekommendationer före och efter grillning:
1. Vid första grillningen / inbränningen bör luckan även oljas lätt på insidan. Detta ger ett ännu effektivare skydd för lacken.
2. Efter varje grillning är det bäst att gnida in grillen med en lätt oljefilm (helst när den fortfarande är lite varm).
3. Speciellt i början, efter köpet, var försiktig med lacken. Vår tillverkare har försäkrat oss att UHT-lacken fäster bättre på metallen efter flera uppvärmningar och avkylningar. Så var noga med att undvika repor etc. i början.
Allmän rengöring av grillen i 10 steg:
För att din grill ska se perfekt ut och fungera bra även de kommande åren bör du absolut ta till dig dessa tips:
1. Grillen bör rengöras före första användning och efter varje grillning.
2. För att förbättra grillningen, ta bort den uppsamlande askan och gammal kol från grillens botten innan du använder grillen. Se också till att all kol är helt släckt och att grillen har svalnat så att inget kan antändas igen.
3. Om din grill utsätts för en särskilt tuff miljö bör du rengöra utsidan oftare. Surt regn, kemikalier och saltvatten kan orsaka rost på ytan. Vi rekommenderar att torka av grillens utsida med varmt tvålvattnet och sedan gnida in med olja.
4. Använd, särskilt i början när lacken är ny, inga vassa föremål eller slipmedel för att rengöra grillens ytor.
5. De olika modulerna kan delvis rengöras i vanliga diskmaskiner. Ta dock först bort alla grova grillrester för att undvika att diskmaskinen täpps igen.
6. Om du använder wokpannor, stekpannor eller andra föremål av gjutjärn eller stål från oss, rekommenderas en grundlig rengöring med hett vatten efter användning. Avsluta med att tunnt applicera solros- eller rapsolja på pannorna med hjälp av en pappershandduk.
7. Grillen bör inte stå ute utan överdrag.
8. Använd inte högtryckstvätt eller trädgårdsslang för att rengöra grillen.
9. Om beläggningen lossnar på grund av värme kan rapsolja (eller liknande) appliceras varm på platsen. Den bränns in mörk och skyddar mot korrosion.
10. Häll inte vätskor på den heta grillytan eftersom schamottstenarna då kan skadas.
Om du följer alla dessa tips kan inget hända din grill. Den blir vintertålig och så väl omhändertagen att den håller hela livet och varje år ger dig stor glädje på nytt!
Lämna en kommentar
Alla kommentarer modereras innan de publiceras.
Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.