Elden tänds – och inget kommer någonsin bli som förut!

Tim har testat Brasa för er. Här är hans erfarenhetsrapport:

Det är inte bara en ny grill som flyttar in hos mig denna dag. Nej – det är mycket mer än så.

Med Asamodo „Brasa“ kommer en ny livskänsla – ursprunglig, äkta grillning, direkt vid och över öppen eld. Precis som det ska vara. Utan tekniska prylar, i harmoni med lågorna och maten på gallret.

Men först och främst: En pall anländer, föraren säger ”En grill? Men det är ju en stor grill”. Och ja, han har rätt, Brasa är inget för veklingar. Eld kräver plats. Jag kan knappt vänta, packar upp det vackra stycket direkt och ser det lysa rött här och där. Den kraftfulla designen, alla utbytbara delar är lackerade i sprakande rött, skvallrar om vad som komma skall. Monteringen går snabbt, en manual behövs knappt – några skruvar och sedan står den där, stolt och stark, redo att invigas.

Brasa känns robust, smart designad i Tyskland, tillverkad i EU, 5 års garanti på alla utbytbara delar. Jag tror aldrig det kommer behövas garanti, Brasa känns snarare gjord för evigheten.

 Till sist: Ved i eldkorgen, knastret fyller mig med ännu mer (för)glädje. Den färdiga glöden under det modulära gallret (det kommer underlätta rengöringen senare) och så får det första köttstycket äntligen sin plats på Brasa. Det knastrar, fräser, fettet sipprar ut – och direkt avslöjas en ytterligare smart och väl genomtänkt detalj: det v-formade gallret har en fettkanal nedåt – alltså droppar inte fett ner i elden och bränns upp, utan leds varsamt bort. Stycket grillas snabbt på direkt värme och får sedan tillagas klart under locket.

Njutningen är perfekt, grillen är en fest. Brasa får ett tydligt #dudeapproved och mer därtill! Skaffa en.

Ärligt talat – ni kommer inte behöva någon annan grill igen.