Recept 1: Rib-Eye med grönsaker och nudlar

Hej Asadores!

Suget efter Rib-Eye med nudlar och grönsaker? Så här enkelt gör du:

Ingredienser:

1. Rib-Eye Steak 2kg
2. Nudlar 300g
3. Grönsaker: Paprika, broccoli, svamp, salladslök, persilja, zucchini, aubergine... (här finns mycket utrymme för kreativitet)
4. Olja och grädde
5. Peppar, salt, chili, vitlökssalt, oregano (kan varieras efter smak)

Tillbehör:

Vår wokpanna är allra bäst för detta, som man sedan placerar över öppen eld eller mycket het glöd.

Tidsåtgång:

15-20 min

Tillagning:

1. Skär grönsakerna i små bitar
2. Grilla Rib-Eye steaken hårt och låt den sedan vila på medelvärme tills rätt innertemperatur uppnåtts
3. Koka nudlarna
4. Stek grönsakerna hårt med mycket olja
5. Skär Rib-Eye i små strimlor och lägg i grönsakspannan
6. Tillsätt nudlar och grädde och låt sjuda lite
7. Krydda efter smak
8. Tillsätt persilja eller koriander och rätten är klar

Ha så kul med detta recept och smaklig måltid!